[Beispiel] Kaffeemaschine für 3 Tassen von Chemex

Die Chemex-Kaffeemaschine wurde 1939 vom berühmten Erfinder Peter J. Schlumbohm entworfen.

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Mit seinen Kenntnissen über Filtration und Extraktion erschuf Schlumbohm das Gefäß, das die perfekte Tasse Kaffee erzeugen würde. Der Abtropfwinkel, die Dicke des Filterpapiers und die Entlüftungskammer ermöglichen das Kaffeebrühen innerhalb einer bestimmten Zeitspanne. Gase, die bei anderen Brühmethoden normalerweise eingeschlossen bleiben, werden freigesetzt. Das Ergebnis ist süffiger, bitterfreier Kaffee in unter vier Minuten.

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Die Chemex-Kaffeemaschine besteht aus laborchemisch gefertigtem, hitzefestem Borosilikatglas mit einem einfachen Holzgriff. Das Design wurde in die Dauerausstellung des Museum of Modern Art in New York aufgenommen.

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Maße: 21 cm hoch, 7,6 cm Durchmesser/8,25 in hoch, 3 in Durchmesser

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Fassungsvermögen 473 ml/1 Pint

Edited on 15/06/2024 13:41